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在当今飞速发展的时代，食品安全问题愈发被广大消费者所关注，其中，食品添加剂的使用与添加更引发了消费者的思考。食品添加剂的使用是否符合国家规定、标准要求等，已成为食品行业能否健康顺利发展的重要因素之一。
以云南铁核桃为试材，采用微波辅助法进行色素提取试验，采用单因素试验与正交实验对色素提取工艺进行优化，并对其稳定性及抗氧化活性进行研究，以期为云南铁核桃色素的开发利用提供参考依据。结果表明：微波辅助提取
中国消费者报广州讯陈晓莹记者李青山）记者获悉，近日，广东省市场监管局召开全省餐饮服务企业落实食品安全“两个责任”暨线上培训启动会，全面推进食品安全“两个责任”在餐饮服务环节落实落细。会议通过落实“两个
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中国消费者报石家庄讯宁海庚 陈瑛记者李建）近日，消费者高先生通过12315平台投诉称，其在河北省秦皇岛市抚宁区某二手车行购买的二手货车发生过重大交通事故，而经营者并未事先告知实情。购车后，因为车辆频繁
中国消费者报长沙讯 田小会 记者余知都）12月16日上午，湘西的天气显得有些寒冷，消费者滕女士来到湖南省麻阳县市场监管局12315投诉举报中心，将一面绣有“为人民的好公仆 消费者的守护神”的锦旗送到工
中国消费者报南宁讯邱碧英 记者顾艳伟）2022年获得创建国家食品安全示范城市资格、筹建国家黑茶六堡茶）产品质量检验检测中心已通过自治区专家论证……近年来，广西壮族自治区梧州市切实加强食品安全监管，助推
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中国消费者报北京讯潘若莼 记者孟刚）目前，北京市通州区市场监管局电梯检验工作人员全体停休，每天奔波辖区商场、写字楼和居民社区，加班加点为临近检验期的电梯进行现场检验，全力服务企业复工复产。12月20日
中国消费者报长沙讯 田小会 记者余知都）12月16日上午，湘西的天气显得有些寒冷，消费者滕女士来到湖南省麻阳县市场监管局12315投诉举报中心，将一面绣有“为人民的好公仆 消费者的守护神”的锦旗送到工
中国消费者报长沙讯记者余知都）将普通讲师吹嘘成“首席实操导师”，借此诱导学员缴纳费用参加培训。日前，湖南利茂教育科技有限公司因在短视频培训课程销售过程中存在虚假、引人误解的商业宣传违法行为，被湖南省祁
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中国消费者报沈阳讯记者王文郁）高考补习学校发布违法教育广告、药房未经审查发布保健食品广告、酒馆在微信公众号上发布含有预防治疗内容食品广告、眼镜中心未经审查发布医疗器械广告……1月3日，辽宁省市场监管局
至生命诞生起，水便是生命之源，其质量与人们的日常生活有着十分密切的联系。由此可见，水质检测工作尤为重要，为此，相关工作人员必须重视水质检测工作，以确保饮用水的水质能够满足相关标准的要求。基于此，本文重
4月13日，在佛山市召开全市2018年一季度大气污染防治调度会议后，南海立即召开全区一季度大气污染防治调度会议，传达贯彻落实省、市对大气污染防治工作的新指示和要求。区长顾耀辉参加会议并强调，要以高度的
